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Le menu de la Saint Valentin est arrivé, réservez votre table !

Notre chef vient de concocter votre futur menu pour la Saint Valentin à Rennes ! Découvrez les gourmandises qu’il réserve… Pensez à réserver votre table tant qu’il est encore temps !

Le menu de la Saint Valentin à 50€ :

AMUSE BOUCHE
OEuf basse température, espuma de pomme ratte, jus truffé.

ENTRÉE
Foie gras miel et chouchen, baguettes du charbonnier.

PLAT
Sashimi de bonite et canard laqué au four,
condiments orange-betterave et huile de raisin, tofu et fêta.

DESSERT
Sablé, compotée passion-mangue au poivre du gorille, chocolat blanc
et crème de Chiboust, glace exotique.