Changement de propriétaire en juin 2010.

Dans le cadre pittoresque et paisible d'une des plus vieilles rues piétonnes de la ville, le restaurant qui a su conserver son parquet en chêne, ses poutres et sa cheminée en pierres s'habille désormais en gris perle et anthracite, réhaussé de jolies tentures framboises : un nouveau cadre moderne et dans l'air du temps.

Que le côte gastro cossu, un rien chic, ne paraisse pas intimidant : l'accueil y est courtois, sans snobisme et le service efficace.

On y découvre la cuisine raffinée du jeune Chef Guillaume Delaunay qui, à chaque saison, nous fait découvrir de nouvelles saveurs en travaillant les sauces et les textures. C'est inventif, c'est beau et c'est bon.

L'ambiance élégante et décontractée, tamisée le soir, en terrasse aux beaux jours, vous fera passer un agréable instant gourmand et chaleureux.